Wegweiser aus dem Irrgarten der Ernährungslehre –
zwischen etablierter Ernährung und Vollwertkost

Dr. Rainer Matejka
Sendezeit: So. 07.06.2009, 8.30h
Erstausstrahlung: So. 27.05.2001

Obwohl wir wissen, dass eine Vielzahl heutiger Erkrankungen direkt oder indirekt ernährungsbedingt sind, gibt es kein einheitliches Bild über "die richtige Ernährung". Im Gegenteil werden viele Menschen durch unterschiedliche und zum Teil widersprüchliche Empfehlungen verwirrt. Rainer Matejka erläutert aus erfahrungsheilkundlicher Sicht, woran unsere heutige Ernährung krankt, und wie die Grundleitlinien einer individuell richtigen Ernährung aussehen.

Rainer Matejka, geboren 1957, studierte Medizin an den Universitäten Gießen, Mainz, Göttingen und Würzburg. Anschließend internistische und chirurgische Weiterbildung am St. Franziskus-Hospital in Winterberg, Praxistätigkeit und Ausbildung zum Facharzt. 1991 wurde er in das Präsidium des Deutschen Naturheilbundes als Pressereferent berufen und seit 1994 ist er Präsident des Deutschen Naturheilbundes. Er ist seit 1992 Schriftleiter der Zeitschrift "Naturarzt". Dr. Rainer Matjeka ist medizinischer Leiter einer Tagesklinik und war von 1994 bis 2003 Präsident des Deutschen Naturheilbundes.

• Damit Gesundheit bezahlbar bleibt. Access, Köningstein-Falkenstein, 1994
• Moderne Konstitutionstherapie. Hippokrates, Stuttgart, 1998
• Ausleitende Verfahren. In: Handbuch der naturheilkundlichen Medizin (Brock, F.). Ecomed, Landsberg, 1999
• Ausleitende Therapieverfahren. Urban&Fischer, München-Jenau, 6/2000
• Auf den Ernährungstyp kommt es an. In: "Naturarzt" 140. Jahrgang, Nr. 9. September 2000, Seiten 8 - 10.
• Treib die Krankheit aus dem Körper. Haug Verlag, Stuttgart, 2003-10-27
• Geheime Krankmacher: Was Ärzte häufig übersehen. Hilfe bei ungeklärten Beschwerden. Droemer/Knaur Verlag, München, 2006
• Arthrosen: So hilft die Natur. NaturaViva Verlag, Weil der Stadt, 2009