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Prävention von Essstörungen

Prof. Dr. Stephan Zipfel
Sendezeit: So. 08.05.2016, 7.30h
Erstausstrahlung: So. 24.06.2012

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Zum Vortrag

Essstörungen umfassen ein weites Spektrum unterschiedlicher Formen und Ausprägungen. Neben der Anorexia nervosa, der Magersucht, und der Bulimia nervosa, der Ess-Brech-Sucht findet sich unter anderem eine neue Form der Essstörung, das sogenannte "Binge-Eating". Der aktuelle Kinder- und Jugendsurvey, eine repräsentative bundesweite Umfrage, ergab, dass jedes 5. Kind oder Jugendliche in Deutschland Hinweise auf eine Essstörung zeigt. Es ist äußerst wichtig, die Betroffenen frühzeitig zu erkennen um wirksame Hilfsangebote machen zu können. Hier geht es vor allem um Selbstakzeptanz in einer Gesellschaft, die dem äußeren Erscheinungsbild und dem Schlankheitsideal dominante Bedeutung einräumt.

Zur Person

Stephan Zipfel, geboren 1962

Studium der Medizin Heidelberg, Frankfurt und London

1993

Promotion

1995-1997

Weiterbildung Innere Medizin und Psychosomatische Medizin am Universitätsklinikum Heidelberg

1999-2001

Facharzt für Innere Medizin,Oberarzt und Leitung des Konsiliardienstes incl. Psychoonkologie der Medizinischen Universitätsklinik Heidelberg

2001   

Habilitation

Seit 2003

Ärztlicher Direktor der Abteilung Innere Medizin VI, Psychosomatische Medizin und Psychotherapie an der Medizinischen Universitätsklinik Tübingen

Seit 2007

Prodekan für den Bereich Studium und Lehre der Medizinischen Fakultät Tübingen und Direktor des Zentrums für Ernährungsmedizin

2012-2018

Vorsitzender des Deutschen Kollegiums für Psychosomatische Medizin

 

Gründungsvorstand der Deutschen Gesellschaft für Essstörungen (DGESS) und Vorstandsmitglied der International Federation of Psychotherapy

Ausgewählte Veröffentlichungen

  • Eating Disorders: The Big Issue (zus. mit U. Schmidt und KE Giel) Lancet Psychiatry. 2016 (in press)

  • Anorexia nervosa and body-image disturbance. Lancet Psychiatry, 2016 Feb;3(2):e10-1. doi: 10.1016/S2215-0366(16)00015-8 (zus. mit U. Schmidt)

  • Psychotherapie der Adipositas: Interdisziplinäre Diagnostik und differenzielle Therapie (zus. mit Sandra Becker und Martin Teufel) Kohlhammer Verlag, Stuttgart, 2015

  • Anorexia nervosa: aetiology, assessment, and treatment. Lancet Psychiatry. 2015 Dec;2(12):1099-111. doi: 10.1016/S2215-0366(15)00356-9 (zus. mit KE Giel,CM Bulik, P. Hay, U. Schmidt)

  • Effects of short-term food deprivation on interoceptive awareness, feelings and autonomic cardiac activity. (zus. mit Herbert BM, Herbert C, Pollatos O, Weimer, K, Enck, P. und Sauer H.) Biol Psychol. 2012 Jan;89(1):71-9.

  • Psychotherapy and obesity: strategies, challenges and possibilities. (zus. mit Teufel, M., Becker, S., Rieber, N. und Stephan, K.), Nervenarzt. 2011 Sep;82(9):1133-9.

  • Curiosity's curious influence on medical doctors. (zus. mit Werner, A. und Rieber, N.) Med Educ. 2011 Jul;45(7):656-8.

  • Attentional processing of food pictures in individuals with anorexia nervosa--an eye-tracking study. (zus. mit Giel. KE, Friederich. HC, Teufel. M, Hautzinger. M und Enck P.) Biol Psychiatry. 2011 Apr 1;69(7):661-7

  • Handbuch der Essstörungen und Adipositas. (Hrsg. zus. mit Herpertz, S. und de Zwaan, M.) Springer Verlag Erscheinungsjahr 2008

  • Long-term prognosis in anorexia nervosa: Lessons from a 21-year follow-up study. zus. mit Löwe, B., Reas, DL., Deter, H-C. und Herzog, W.), LANCET 2000; 355: 721-722